
西安國利清真肉食品有限公司所在地交通便捷,環(huán)境優(yōu)美,水源清潔,遠離污染源。公司現已形成了集牛屠宰分割深加工冷凍為主、功能滋補型牛羊副產(chǎn)品為輔的大型清真肉食品企業(yè),市場(chǎng)每天屠宰牛肉300多只,從業(yè)人員超過(guò)了150多人(其中回族占到90%以上)。公司先后籌資100多萬(wàn)元,按照肉食品加工企業(yè)的標準建設了500平方米的冷鮮肉恒溫分割加工車(chē)間,并配套了冷凍能力為30噸,冷藏能力為50噸的清真專(zhuān)用冷庫。其中羊吊宰設備按伊斯蘭教宰殺標準和國際肉食品加工標準專(zhuān)業(yè)定做,凡是直接接觸到在制品、半成品、成品的機械全部采用不銹鋼材料制成,分割車(chē)間的設備按HACCP體系標準屬于質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的設備,全部進(jìn)成套的清洗、消毒、分割、包裝機械;為了更好的提高產(chǎn)品品質(zhì)、擴大產(chǎn)品品種的開(kāi)發(fā)、研制,加快公司產(chǎn)品多元化發(fā)展,公司在寧夏、內蒙等草地畜牧業(yè)相對發(fā)達、牛肉品質(zhì)優(yōu)良的地區建成了多處原料加工基地,公司致力于清真牛羊肉的生產(chǎn)加工和物流配送,公司與西安市多加火鍋店(如辣歡天等)方欣冷凍市場(chǎng)多家批發(fā)商進(jìn)行直接供貨。與國內多家大型貿易型企業(yè)建立了良好的信用關(guān)系,在發(fā)展的道路上,公司將與社會(huì )各界有志之士,真誠合作,共謀發(fā)展,為民族產(chǎn)業(yè)的振興,攜手共進(jìn)... [
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